Bock

Der Mai kommt immer näher. Da muss ein Bock her!

Neben Brauwasser, Zucker (vollständig vergoren in Flaschenreifung), Liebe und Leidenschaft sind noch folgende Zutaten im Bier enthalten:

Pilsener Malz
Wiener Malz
Pale Ale Malz
Münchner Malz
Sauermalz


Chinook: 10% Alphasäure – Zitrus, Pinie
Magnum: 13% Alphasäure – Harzig, blumig
Cascade: 6% Alphasäure – Kräuterig, Grapefruit
Tettnanger: 4% Alphasäure – Erdig, grasig
Spalter Select: 4% Alphasäure – Erdig, blumig


Safale US-05
Stammwürze: 17 °P
Restextrakt: 5,5 °P


Gebraut in
33818 Leopoldshöhe
31. März
Alk. 6,7% vol.

illustrated by Michael Epp – SeekersLog