Citra & Simcoe IPA

Hier wurden zwei Rezepte miteinander verheiratet (IPA Simcoe und Hopfen-Smoothie No.1). Für die Kalthopfung wurde außerdem die Hopfensorte Cascade verwendet. Ich bin gespannt was es wird. Gebraut wurde es am 24.09.19.

Neben Brauwasser, Zucker (vollständig vergoren in Flaschenreifung), Liebe und Leidenschaft sind noch folgende Zutaten im Bier enthalten:

Pilsener Malz
Münchener Malz
Cara Hell
Cara Red
Haferflocken


Simcoe: 12,6% Alphasäure – Fruchtige Aromen
Citra: 6% Alphasäure – Zitrusfrüchte


Safale US-05
Stammwürze: 15 °P
Restextrakt: 3 °P


Gebraut in
33818 Leopoldshöhe
Alk. 6,7% vol.

illustrated by Michael Epp – SeekersLog

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