Deutscher Porter

Ich wage mich mal an ein Porter. Diese Biere sind durch ihre dunkle bis tiefschwarze Farbe zu erkennen. Der Hopfen spielt hier eindeutig eine untergeordnete Rolle. Gebraut wurde es am 18.8.19.

Neben Brauwasser, Zucker (vollständig vergoren in Flaschenreifung), Liebe und Leidenschaft sind noch folgende Zutaten im Bier enthalten:

Münchener Malz
Pilsener Malz
CaraMünch II
Carafa Spezial II


Northern Brewer: 9,9 % Alphasäure – würzig, harzig und kräuterig


Fermentis Safale S-04
Stammwürze: 19 °P
Restextrakt: 4,5 °P


Gebraut in
33818 Leopoldshöhe
Alk. 8,5 % vol.

illustrated by Michael Epp – SeekersLog

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.