Pilsner Malz
Münchner Malz
Cara Hell
Cara Red
Haferflocken
Sauermalz
Simcoe: 13% Alphasäure – Maracuja, harzig, Kiefer
Amarillo: 8% Alphasäure – Zitrus, blumig
Für die Stopfung der ersten Charge:
Simcoe: 13% Alphasäure – Maracuja, harzig, Kiefer
Amarillo: 8% Alphasäure – Zitrus, blumig
Mosaic: 11% Alphasäure – Tropische Früchte, blumig
Für die Stopfung der zweiten Charge:
Simcoe: 13% Alphasäure – Maracuja, harzig, Kiefer
Cascade: 6% Alphasäure – Kräuterig, Grapefruit
Citra: 12% Alphasäure – Zitrus, tropische Früchte
US-05
Stammwürze: 15,3 °P
Restextrakt: 2,8 °P
Alk. 6,9% vol.
Bereits der dritte Versuch des Hopfen Smoothies. Diesmal wurde die Hopfenformel allerdings ein wenig umgestellt.
Hier findest du die erste Version und die zweite Version.
Zutaten: Brauwasser, Zucker (vollständig vergoren in Flaschenreifung), Liebe und Leidenschaft, Malz, Hopfen, Hefe
Gebraut am 22.05.2020
illustrated by Michael Epp
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