Kölsch Heicardo Hell II

Pilsner Malz
Wiener Malz
Weizen Malz
Sauermalz

Tradition: 5% Alphasäure – Blumig, grasig, kräuterig
Cascade: 6% Alphasäure – kräuterig, Grapefruit

US-05
Stammwürze: 12 °P
Restextrakt: 3 °P
Alk. 4,7% vol.


Das Kölsch hat überzeugt! Vor allem die fruchtige Note durch den Cascade-Hopfen bringt eine sehr interessante Wendung mit sich. Für den Sommer ein super Durstlöscher. Also schnell noch einmal brauen, bevor der Sommer vorbei ist.


illustrated by Michael Epp
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