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Brauerzeugnisse

Arktischer Frost

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte – Aber ein paar Hintergrundinformationen haben auch noch keinem weh getan. Zum Jahreswechsel wurde in der Braustube mal wieder der Kessel angeschmissen. Das Ergebnis ist auf diesem Bild zu sehen. Es ist, mal wieder, ein IPA. Sowohl bei der Vorderwürze als auch beim Whirlpool kam der Polaris zum […]

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Brautage

Endlich mal wieder brauen

Nach längerer Zeit wird endlich wieder der Braukessel angeschmissen! Gebraut wird ‘Ein Pale Ale für Gimmli’. Als Bitterhopfen nutze ich das erste mal den eigenen Hopfen.